Joly Garbi 1913 yılında Johannesburg, Güney Afrika'da doğdu. Htypokardia sto thranio (1963), O exypnakias (1966) ve O episkeptis tis omihlis (1991) filmleriyle tanınan bir oyuncuydu. Thodoros Moridis ile evliydi. Aralık 2002'de Atina, Yunanistan'da öldü.