Tony Bittner-Collins Santiago de Chile'de ev hanımı Luisa Godoy ve dükkân sahibi Victor Bittner'in çocuğu olarak dünyaya geldi. En küçük kız kardeşi Francisca bir çevirmendir. Şili, Avusturya ve Galiçya kökenli olan Tony, Şili ve İskoçya tiyatro, film ve müzik yapımlarında yardımcı roller ve küçük roller oynamış kendi kendini yetiştirmiş bir aktördür. Son olarak Johanna Denke'nin yazıp yönettiği Drawn-In'de yetenek yargıcı Azir'i ve Edinburgh Oyunculuk Okulu'nda Kirsty E. McIntyre tarafından sahneye uyarlanan 'The Canterbury Tales'de ozan Milton'ı canlandırdı.2019 yılında yönetmen Rodrigo Sepúlveda'nın Pedro Lemebel'in romanından uyarladığı 'Tengo Miedo Torero' (Benim Hassas Matadorum)'da Pinochet'nin diktatörlüğü sırasında bir siyasi göstericiyi canlandırdı. Francisco Raynaud imzalı 'Juego para Cuatro' (Dört Kişilik Oyun) filminde Milton, Eduardo Valenzuela Olivos imzalı 'Veraneando en Zapallar' (Zapallar'da Yaz Tatili) filminde Procopio, 'Levanto la Voz por mis Derechos' (Haklarım İçin Konuşuyorum) adlı palyaço oyununda meraklı komşu ve The Broken Consort ve Messa di Voce'nin erken dönem müzik konserlerinde genç Shakespeare.Otodidakt bir oyuncu olan Tony, yönetmen Cristián Molina ile Şili'nin güneyindeki gençlik tiyatrosu performanslarında ve 'Máquina de Artes' ajansından görsel sanatçı Felipe Betancourt ile ülke çapında birçok disiplinlerarası gelişen sanat projesinde işbirliği yaptı. Pandomim sanatçısı, palyaço, canlı heykel, taklitçi ve müzisyen olarak performans sergilemiştir.TEFL'de BEd (Hons), Dilbilim, Artikülatör Fonetik ve İngilizce Fonoloji alanında öğretim görevlisi. Tony, ilk ve ortaokul öğretmenlerine koçluk yapmanın yanı sıra 15 yılı aşkın bir süredir genç ve yetişkin öğrencilere Yabancı Dil olarak İngilizce öğreten bir eğitimci olarak çalışmıştır.Tony, üniversiteye devam ederken konservatuarda modern flüt eğitimi almış ve daha sonra Şili toplulukları The Broken Consort ve Messa di Voce ile erken müzik repertuarını icra etmek için flüt ve rönesans / barok flütlere geçmiştir. Şu anda Society of Recorder Players (Edinburgh şubesi) ve Michael Graham yönetimindeki Edinburgh Recorder Ensemble üyesidir. Yakın zamanda Elizabeth ve Jacobean müziği ve şiiri üzerine solo bir gösteri oluşturmak için tiz viyolayı eline aldı.Tony, 2020 yılında Ryan Collins ile evlendi. Tony, Cambridge'deki CELTA kursunu başarıyla tamamladıktan sonra Birleşik Krallık'ta turneye çıktığı 2018 yılında Edinburgh'da tanıştılar.