Dobeleit Yukarı Svabya'da Weingarten'de büyüdü. 1970'lerde ailesiyle birlikte Neuwied'e taşındı. Burada atletizme olan tutkusunu keşfetti. Wattenscheid TV'de atlet olarak ilk başarılarını gençliğinde kutladı. Norbert Dobeleit 1983 yılında "Yılın Genç Atleti" seçildi. 4x400 metre bayrak disiplininde 39.25 saniyelik derecesiyle birinci oldu. 1986 ile 1991 yılları arasında 200, 400 ve 4x400 metrede Almanya şampiyonu oldu. Seul'de düzenlenen 1988 Olimpiyat Oyunları onun spor hayatının en önemli noktası oldu. Norbert Dobeleit 4x400 metre bayrak disiplininde 3:00:66 dakikalık derecesiyle Olimpiyat bronz madalyasını kazandı. Aynı yıl Gümüş Defne Yaprağı ile ödüllendirildi. 1990 yılında 400 metrede Avrupa Şampiyonluğunu kazandı. Dobeleit daha sonra aktif profesyonel kariyerine son verdi. Spor gazeteciliğine ilk adımını 1992 yılında DaimlerChrysler / Eurosport için Barselona Olimpiyat Oyunlarında sunucu olarak attı. Dobeleit 1996 Atlanta Olimpiyat Oyunları'nda NOK basın sözcüsü olarak çalıştı. 1997'den itibaren Frankfurt am Main'daki ünlü reklam ajansı Saatchi & Saatchi'de çalıştı ve burada spor sponsorluğu departmanının kurulmasından sorumlu oldu. 2000 yılında Sydney'deki Olimpiyat Oyunları için NOK basın sözcüsü oldu ve 2003 yılına kadar özel haber kanalı "N24"'te sunuculuk yaptı ve "N24 Sport" ve "Sportmagazin N24" programlarını sundu. 1999-2003 yılları arasında Pro7 ve N24'te spor editörü olarak görev yaptı. Bir girişimci olarak 2004 yılında Jo Failer ve Tim Ockert ile birlikte Münih merkezli "lucky7even Entertainment GmbH" ajansını kurdu. Ajans, PR projelerinde uluslararası etkinliklerde premium markaları desteklemektedir. Ağustos 2004'ten Ağustos 2005'e kadar Sat.1 News programında spor haberleri sunuculuğu yaptı. Norbert Dobeleit, Pro7'deki trend formatı "BiZZ" moderatörlüğüyle geniş bir izleyici kitlesi tarafından tanındı. Eylül 2005'ten Haziran 2006'ya kadar programa eşlik etti. Norbert Dobeleit 2006 yazından 2007 yazına kadar, 2007 yazında Bundesliga haklarını Premiere'e devreden özel Bundesliga yayıncısı "Arena"'nın baş sunucusuydu.