Lake Charles, Louisiana'da doğup büyüyen Greta, erken yaşlarda bir restoran masasının üstüne atladığında performansa ilgi duymaya başladı. 5 yaşındayken "Won't You Come Home, Bill "şarkısını seslendirdi. Bailey? " Tezahüratlar, alkışlar, birkaç bozuk para ve bir şeker çubuğu, bunun yapabileceği bir gelecek olabileceği fikrine kilitlenerek dişlerini geçirdi. Tiyatro eğitiminin birinci yılında New Orleans Üniversitesi, Greta Cabaret'de Kit Kat Girl rolündeydi ve resmi yerel Times-Picayune gazetesinde çıktı. Bu durum Paramount Pictures ve Yönetmen Louis Malle'in dikkatini çekti. Pretty Baby filminin oyuncu kadrosunda yer aldı. Bay Malle onu bir fahişe olarak oynattı. ve çıplak bir sahnede oynamayı reddedince hemen kadrodan çıkarıldı. Çok alışılmışın dışında bir kariyer izledi ve Greta sendika kartını Cumartesi sabahı çocuk programı, Benji, Zax ve Uzaylı Fiyatı, Bir çöp kutusunun üzerine düşmesi istendiğinde, komikti. Olarak karakter oyuncusu, Unspoken için Teksas'ta bir hapishanede çekim yaptı Lea Thompson ile Truth, Walker Texas Ranger'da Bingo olarak adlandırıldı, oynadı America's Most Wanted'da ölen Joan Severence'a emlak sattı. Frequent Flyer ve Richard Gere'in Dr T filmindeki jinekolojik hastasıydı. ve Kadınlar. Brian Dennehy ve Cloris Leachman ile çalışırken Broad Daylight'ta Greta ilk gününde setten çıkarıldı yerel halktan biri olduğuna inanan hevesli bir asistan tarafından vuruldu. ücretsiz öğle yemeği için sete gizlice girdi. Yönetmen James Steven Sadwith gerçekliğini doğrulamak için çağrıldı ve Greta işine geri döndü. Greta çok kısa ömürlü bir sitcom olan 13 East and PBS çocuk programı Gerbert'te 2 sezon boyunca düzenli olarak yer aldı. O hala Mor Dinozor Barney ile yaptığı çalışmalarla tanınmaktadır. Olarak Aktris Greta çok sayıda reklam filminde, canlı endüstriyel filmlerde ve Howard and the Fine Sisters adlı müzikal komedi grubuyla sahne aldı, 1960'ların arı kovanı müziği üzerine uzmanlaşmıştır. 1998 yılında Greta kameranın diğer tarafına geçti ve yerel yayınlarda spikerlere koçluk yapmaya başladı. ülke çapında bağlı kuruluşlar ve ağlar. Sonunda geçiş yaptı kurumsal dünyaya geçiş yaptı ve bugün New York City'de kurumsal koç ve danışman.