Lesslie Apodaca Meksikalı bir aktris olup Mexico City'de doğmuştur. Büyürken, başrol oynadığı çeşitli televizyon dizilerinden yüzlerce bölümde çocuk olarak çalışarak büyük miktarda zaman geçirdi. Küçüklüğünden beri, hayata geçirmek için karakterler yaratmayı severdi. Sahneye çıktığında bazı önemli dereceler onun başarısıdır. 2023 yılında HBO ile "Como Agua para Chocolate" dizisinde Fina olarak ilk büyük rolünü ve aynı zamanda Amazon tarafından üretilen Andrea Ledezma olarak "Cada minuto Cuenta" filmini çekti. İkisi de henüz yayınlanmadı.