Katie Taylor (d. 2 Temmuz 1986) Bray, County Wicklow, İrlanda'dan ülkesini hem futbol hem de boksta temsil etmiş İrlandalı bir sporcudur. Tüm zamanların en iyi kadın boksörlerinden biri olarak kabul edilen Taylor, şu anda tartışmasız ve yenilgisiz kadınlar hafif sıklet dünya şampiyonudur. 60 kg klasmanında eski bir İrlanda, Avrupa ve Olimpiyat şampiyonu olan Taylor, dünya çapında kadın boksunun profilini yükseltmesiyle tanınmaktadır. Kendi kuşağının İrlandalı sporcusu olarak, hafif siklette altın madalya kazanmadan önce İngiltere'nin başkenti Londra'da düzenlenen 2012 Yaz Olimpiyatları açılış töreninde İrlanda'nın bayrak taşıyıcılığını yapmıştır.İrlanda'da oldukça popüler olan Katie, aynı zamanda RTÉ Yılın Sporcusu ödülünü 3 kez kazanmıştır.