İnsanlar Louis Malle'e Jeanne Moreau'yu bir yıldız yaptığı için kredi verdiklerinde İdam sehpası (1958) ve hemen ardından Aşıklar (1958) filmlerinde Moreau'nun o zamana kadar zaten "Türkiye'nin en iyi sahne oyuncusu olarak tanınıyordu 20'li yaşlarında Comédie Française'e girmeyi başarmıştı. Jean Gabin ile B-filmi gerilim filmlerinde oynamıştı ve Ascenseur o türde. Film laboratuarındaki teknisyenler, yapımcıya gittikten sonra Ascenseur'ün ilk hafta günlüklerini gördü ve şöyle dedi: " Malle Jeanne Moreau'yu yok etsin". Malle açıkladı: "O sadece Champs Elysées'nin pencerelerinde. Bu daha önce hiç yapılmamıştı. Kameramanlar onu çok fazla makyaj yapmaya zorlarlardı ve çünkü sözüm ona yüzü fotojenik değildi". Bu yapaylık eksikliği Moreau'nun "temel niteliklerini ortaya çıkardı: o yapabiliyordu neredeyse çirkinleşiyordu ve on saniye sonra yüzünü çevirip inanılmaz derecede çekici olurdu. Ama kendisi olurdu" Moreau röportajcılara oynadığı karakterlerin onu. Ama kendi kuşağının en ünlü film eleştirmeni Roger Ebert bile, 'deki en kalıcı rolü Catherine'e çok benzediğini düşünüyor. François Truffaut'nun Unutulmayan Sevgili (1962) filmi. O gözlerin ve esrarengiz gülümsemenin ardında Aklı olan bir kadın. The Clothes in the Wardrobe (1993) filminin bir eleştirisinde Ebert şöyle yazmıştır: "Jeanne Moreau ..35 yıldır sinemanın bir hazinesi.. Burada, bir Gösterişli bir kadın olmasına rağmen gerçek düşüncelerini çok iyi saklıyor. Korunaklı bir şekilde, şiirsel adaletin son sahnesini mükemmel bir şekilde Moreau yönetmen olarak ilk çıkışını Lumière (1976) ile yaptı - aynı zamanda filmin senaryosunu da yazdı. ve Moreau ile aynı yaşta bir aktris olan Sarah'yı canlandırıyor. Aşklar genellikle bir filmin yapım süresi boyunca yönetmenlerle yaşanır. Malle'le birkaç film yaptı. Uluslararası sinemada hâlâ aktif olan Moreau, Uluslararası Film Festivali'nde jüri başkanlığı yaptı. 1995 Cannes Film Festivali'nde.