Sebastian Koch, kendi kuşağının uluslararası alanda en çok aranan Alman oyuncularından biri. Berlin, Bochum ve Darmstadt'taki sahne çalışmalarının ardından Karlsruhe doğumlu oyuncu, 2002 yılında Peter Keglevic'in "Der Tanz mit dem Teufel - Die Entführung des Richard Oetker" (Şeytanla Dans - Richard Oetker'in Kaçırılışı) filmindeki başrolü ve Heinrich Breloer'in "The Manns" adlı aile öyküsündeki Klaus Mann rolüyle iki kez "Grimme Ödülü" ile ödüllendirildi. Ayrıca Klaus Mann rolüyle "Bavyera Televizyon Ödülü" aldı. Uluslararası çıkışını 2006 yılında yönetmen Florian Henckel von Donnersmarck'ın Oscar ödüllü tiyatro başarısı "The Lives Of Others" ile yaptı. Doğu Almanya yazarı Georg Dreyman'ı olağanüstü bir şekilde canlandıran Koch, 2007 İtalyan Yabancı Basın Ödülü, "Globo d'Oro" En İyi Avrupalı Erkek Oyuncu Ödülü de dahil olmak üzere çok sayıda adaylık ve ödül aldı ve o zamandan beri çok sayıda uluslararası film yapımında yer aldı. Isabella Rossellini, Gérard Depardieu ve John Malkovich ile birlikte tarihi drama "Napoleon" ve Benoît Jaquot'nun "Princesse Marie" (Marie Bonaparte, 2004) filminde Catherine Deneuve ile birlikte sergilediği performanslar ona büyük ilgi kazandırdı. Constantin Costa-Gavra'nın Hochhuth uyarlaması "Amen" (2002) filminde rol aldı ve Jo Baier'in "Stauffenberg" belgeselinde başrolü oynadı. Heinrich Breloer'in çok bölümlü dizisi "Speer and Hitler"'de canlandırdığı Nazi suçlusu Albert Speer karakteriyle "Alman Televizyon Ödülü" aldı.Sebastian Koch, Paul Verhoeven ile birlikte İkinci Dünya Savaşı draması "Kara Kitap" (Zwartboek, 2006) filmini çekti ve 2008 yılında Jack London'ın klasiğinden uyarlanan uluslararası ortak yapım "Deniz Kurdu" filminde canlandırdığı başrol ile "Emmy Ödülü" ne aday gösterildi. Ayrıca Liam Neeson ile birlikte Jaume Collet-Serra'nın "Unknown" (2011) ve Mike Figgis'in "Suspension Of Disbelief" (2012) filmlerinde rol aldı. John Cleese ve Catherine Deneuve ile birlikte 2012'nin en başarılı Yunan filmi olan "Tanrı Havyarı Sever" (O Theös Agapäei To Chaviäri) filminde başrolü üstlendi. Koch, John Moore'un "A Good Day To Die Hard" (2013) filminde ve Ridley Scott'ın ABD dizisi "The Vatican" (2014) pilot bölümünde Bruce Willis ile birlikte rol aldı. Ardından Alman-Fransız yapımı "Kalinka" (Au Nom De Ma Fille, 2015) filminde Daniel Auteuil ile ve Hooper'ın Oscar adayı çok satan uyarlaması "Danimarkalı Kız" (2016) filminde Oscar ödüllü Eddie Redmayne ve Tom Hooper ile birlikte rol aldı. Aynı yıl Sebastian Koch, Steven Spielberg'in Soğuk Savaş'taki ilk ajan takasını konu alan "Bridge Of Spies" filminde Tom Hanks'e kamera önünde eşlik etti ve film "Akademi Ödülü" adayı oldu. Koch, Kai Wessel'in "Fog In August" (2016) filmindeki başrolüyle övgü topladı. Paul Weitz imzalı "Bel Canto" (2017) filminde Julianne Moore ve Ken Watanabe ile birlikte rol alıyor. ABD dizisi "Homeland"'in 5. ve 6. sezonlarında Alman girişimci Otto Düring'i canlandırdı. Yönetmen Florian Henckel von Donnersmarck ile bir başka işbirliği olan "Never Look Away" filmi, 2018 sonbaharında Venedik Uluslararası Film Festivali'nde prömiyerini yaptıktan sonra uluslararası ilgi gördü ve birçok Oscar ve Altın Küre'ye aday gösterildi. Sebastian Koch, 2018 yılında Prof. Seeband rolüyle "En İyi Erkek Oyuncu Ulusal" kategorisinde "Bambi" ödülünü aldı. 2021 yılında Braunschweig Uluslararası Film Festivali'nde "Die Europa" Avrupa film ödülüne layık görüldü. Sebastian Koch son olarak, 2022 baharında Alman kamu yayıncısı Das Erste'de yayınlanacak olan "Euer Ehren" (Your Honor) adlı Alman-Avusturya gerilim dizisinde rol aldı. Sebastian Koch, Temmuz 2019'dan bu yana Sinema Sanatları ve Bilimleri Akademisi (AMPAS) üyesidir.Oyunculuk çalışmalarının yanı sıra, kemancı Daniel Hope ile "Paradise", Hubert Nuss Jazz Quartet ile "Dream Story" ve son olarak Sebastian Koch'un dramaturjik olarak uyarladığı ve piyano ve keman ile bir sahne oyunu olarak tasarladığı L. Tolstoy'dan sonra "The Kreutzer Sonata" dahil olmak üzere senfonik-sahneli okumalarla izleyicileri düzenli olarak memnun ediyor.