Guido Quaroni kariyerine Ocak 1997'de Pixar Animasyon Stüdyoları'nda başladı. İki yıl boyunca "Toy Story 2," için modelleme, donanım ve gölgelendirme alanlarında çalıştı ve ardından film için efektlerde çalışmaya devam etti. Quaroni daha sonra "Monsters, Inc." için çekim departmanında sekans süpervizörü oldu ve burada saç ve efekt teknolojisi üzerinde çalıştı. Daha sonra Yazılım Araştırma ve Geliştirme ekibinde çalışmaya devam eden Quaroni, burada varlık/gölgelendirme hattının liderliğini ve daha sonra da Üretim Mühendisliği ekibinin liderliğini üstlendi. 2007 yılının Ocak ayında Quaroni, Akademi Ödüllü "Toy Story 3." filminin teknik direktörü olarak çalışmaya başladı; Quaroni filmde kullanılan çeşitli teknolojilerin tanımlanmasından, üretim hattının kurulmasından ve çeşitli teknik ekiplerin yönetilmesinden sorumluydu. Quaroni ayrıca "Monsters University "de Teknik Direktör olarak görev yapmıştır."Mayıs 2011'de Quaroni, Yazılım Ar-Ge Başkan Yardımcılığına terfi etmiştir. Bu görevinde, Akademi Ödüllü animasyon yazılımı "Presto""dahil olmak üzere stüdyo grafik ve animasyon yazılımlarını denetliyor."Quaroni ayrıca Altın Küre® ödüllü "Arabalar" filmine İtalyan forklift Guido'nun sesi olarak ses yetenekleriyle katkıda bulundu. Quaroni, 2011 yılında "Arabalar 2" ve 2017 yılında "Arabalar 3" filmlerinde Guido'nun sesi olarak geri döndü.Quaroni, "Luxo, Jr." kısa filmini gördüğü andan itibaren Pixar'da çalışmayı hayal etti; bilgisayarlar, mühendislik, grafik ve animasyon konusunda tutkuluydu ve Pixar onun için ideal bir yer gibi görünüyordu. Pixar'da çalışmaya başlamadan önce Quaroni, İtalya'da NeXT bilgisayarlarda çalışan grafik ve görselleştirme uygulamaları konusunda uzmanlaşmış bir yazılım şirketinde çalışmıştır. İtalya'da doğup büyüyen Quaroni, eğitimini Milano'da tamamlamış ve 1993 yılında Venedik'e yakın bir kasaba olan Vicenza'ya taşınmıştır.