Babası ve erkek kardeşiyle birlikte İspanya'ya taşındı, Ariel Rot, 1976 yılında oyunculuğa başladı. Onun İlk önemli rolü Iván Zulueta'nın Arrebato (1979). Filmde göründükten sonra Pedro Almodóvar'ın ilk uzun metrajlı filmi _Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón (1980)_ Laberinto de pasiones (1982) filminde onunla çalışmaya devam etti, Kötü Alışkanlıklar (1983) ve Bunu Hak Edecek Ne Yaptım? (1984). 1995 yılında Arjantin'e geri döndü ve ulusal bir film, sahne ve TV yıldızı. ABD ortak yapımı gerilim filminde rol almasının yanı sıra The Stranger (1987), çoğunlukla gibi Arjantin filmlerinde rol aldı. Un lugar en el mundo (1992), hit dedektif draması Cennetin külleri (1997) ve aile dramı Martín (Hache) (1997), ki bu ona bir Goya Ödülü kazandırdı. Almodóvar ile tekrar bir araya gelerek Annem Hakkında Her Şey (1999).