Foster Phinney hayatının büyük bölümünü sinema sektörüne adadı. Liseyi yeni bitirdiğinde, şık ve sofistike görünümü film sektörüne girmesini mümkün kıldı. Bir yandan asker olarak ara sıra maaş çeki alırken bir yandan da kostümlü figüran gerektiren sahnelerde rol almaya başladı. Phinney alışılmadık bir sorunla karşı karşıyaydı, zarif görünümü onu Hollywood'un savaş zamanı filmlerinde siperlerde görünmek için pek uygun olmayan bir aday haline getiriyordu, ancak genellikle çok daha yaşlı erkekler gerektiren sosyetik sahnelerde görünmesini sağladı. Bu da 1940'lar ve 1950'lerde filmlerde dublör olarak çalışmasına yol açtı. 1950'lere gelindiğinde Phinney büyük çıkışını yakaladı. Kirk Douglas'ın düzenli dublörü oldu. Douglas ona karşı o kadar nazikti ki, Douglas onu uğurlu saydı ve tüm filmlerinde ona küçük roller verdi. Çalışmaları istikrarlı olsa da, Phinney'e yönetmen yardımcısı olarak istikrarlı bir iş sağlayan Douglas oldu. Bu, kendi adını taşıyan bir karaktere sahip olduğu The Beverly Hillbillies de dahil olmak üzere birçok dizide yönetmen yardımcısı olarak çalıştığı ikinci bir kariyer başlattı. 1970'lerin sonunda Phinney, figüranlık, küçük rol oyunculuğu, yönetmen yardımcılığı ve hatta yönetmenliği içeren çok yönlü bir kariyeri geride bırakarak emekli olmaya karar verdi.