1993 yılında Dave, NBC'nin Late Night With Conan O'Brien programının orijinal yazarlarından biriydi. İki yıl sonra Walt Disney Feature Animation'da Tarzan filminde çalışmaya başladı. Oradayken Pixar adlı az bilinen bir animasyon şirketiyle tanıştı ve ikinci filmleri A Bug's Life'ın geliştirilmesine yardımcı olması için onu işe aldı. The Emperor's New Groove'un senaryosunu yazmanın yanı sıra Finding Nemo'nun ortak yazarlığını da yaptı. Nemo ile En İyi Özgün Senaryo dalında Oscar ve BAFTA'ya aday gösterilirken, New Groove ile de BAFTA'ya aday gösterildi. 24 Mayıs 2024'te vizyona girecek olan The Garfield Movie'yi New Groove yönetmeni Mark Dindal ile birlikte tamamladı.