Elmhurst Bale Okulu'nda eğitim gören ve 17 yaşından itibaren sinema, tiyatro ve televizyonda çalışmaya başlayan Caroline, muhtemelen en çok koşan karakter rolleriyle tanınmaktadır: Charlotte Cavendish 'Lovejoy', Georgina Channing 'Judge John Deed' ve Marilyn Fox 'Casualty'. Caroline 1996 yılına kadar aktör Patrick Drury ile evliydi ve bu evlilikten iki yetişkin kızı vardır.