Yvonne Thérèse Marie Camille Bedat de Monlaur, Fransız bir şair ile Rus bir balerin ve piyanistin kızı olarak Fransa'da doğdu. Gençliğinde bale eğitimi aldı ve onlu yaşlarının sonlarında Elle moda dergisi için model olarak çalıştı. 1950'lerin ortalarında Fransız ve İtalyan filmlerinde de rol almaya başladı. Yakışıklılığı ve bazı olumlu eleştiriler on yılın sonuna doğru daha büyük rollerin yolunu açtı. Bununla birlikte daha fazla tanınmaya başladı. Haziran 1959'da haftalık Milano haber yayını Tempo'nun kapağında yer aldı. Bir başka İtalyan gazetesi onu yılın en umut vaat eden oyuncusu olarak müjdeledi.Yvonne'un Hammer Stüdyosu'nun Prodüksiyon Şefi Anthony Hinds'in dikkatini ilk kez nasıl çektiğine dair iki çelişkili açıklama var: Birine göre Avventura a Capri'deki (1959) performansını izledikten sonra; bir diğeri ise bir Fransız dergisinde onun bir makalesini gördüğünü iddia ediyor. Her iki durumda da Hinds iki gün sonra Paris'te onunla temasa geçerek İngiltere'ye davet etti ve burada az izlenen bir televizyon draması olan Women in Love'da (1958) rol aldı. Daily Mail'in bir yazarı bunu -İngilizce bir yapımdaki ilk kredili rolü- "bir kadeh şampanya kadar köpüklü" olarak tanımladı.Yvonne'nin korku türüyle tanışması Anglo-Amalgamated tarafından yapılan Büyük Sirkin Maceraları (1960) ile oldu. İngilizce konusunda hâlâ bazı zorluklar yaşıyordu ama rol arkadaşı Anton Diffring'den (ekranda hayırsever olmayan tiplerde uzmanlaşmıştı) yardımsever bir akıl hocalığı aldığını hatırlıyordu. Ardından belki de en iyi hatırlandığı rol geldi: The Brides of Dracula'nın (1960) kahramanı ve potansiyel 'lezzetli lokması' olan Fransızca öğretmeni Marianne Danielle rolü. Hammer'ın Bray Stüdyosu'nda çekilen filmde, yönetmen Terence Fisher gerilim sağlamak için elinden geleni yaptı çünkü filmin konusu özgünlükten yoksundu. Aslında, Christopher Lee tipleme korkusuyla vampiri oynamayı reddetmişti ve Drakula soyundan gelen Baron Meinster rolü onun yerine az tanınan David Peel'e düşerken, Peter Cushing tanıdık Van Helsing kılığında geri döndü.Korkunç Dakikalar (1961), Yvonne'un İngiltere'deki kısa süreli misafirliğinin finalini sağladı. İlk filmde Christopher Lee, Hong Kong merkezli Kızıl Ejder suç çetesinin şeytani lideri Chung King rolünde özellikle etkiliydi. Öyle ki, daha sonra 1965'ten 1968'e kadar çekilen dört filmlik bir seride süper kötü Fu Manchu'nun kazançlı rolünü kapmayı başardı. Yvonne, Avrasyalı bir kız (ironik bir şekilde Lee olarak adlandırıldı) olarak rol aldı ve gözlerine Asyalı görünümü vermek için yüzünün her iki yanına görünmez yapışkan şeritler yerleştirildi. Michael R. Pitts, "Columbia Pictures, Horror, Science Fiction and Fantasy Films, 1928-1982" adlı kitabında hem Lee'yi hem de Monlaur'u filmin öne çıkan karakterleri olarak değerlendirmektedir.Yvonne 1961 sonunda kıtaya döndü ve on yılın geri kalanında çeşitli İtalyan ve Fransız filmlerinde rol almaya devam etti: bazı komediler, bir kabadayı, hatta Eddie Constantine'in Lemmy Caution ya da Nick Carter olarak rol aldığı, her zaman popüler olan suç filmlerinden birkaçı. Son olarak 1969'da Fransız müzikholüne saygı duruşu niteliğindeki bir televizyon filminde büyük şantöz Mistinguett'in 'C'est vrais' şarkısını yorumladı. Ertesi yıl kişisel nedenlerle beyazperdeden emekli oldu ve kalan yaşamının çoğunu Paris'te geçirdi, ara sıra film festivallerine ve kongrelere katıldı.