İspanya'da doğan Xavier Cugat'ın ailesi o küçükken Küba'nın Havana kentine taşındı. Üç. Müziğe her zaman yatkındı, toparlandı ve Los Angeles'a taşındı. Angeles'ta Los Angeles Times gazetesinde karikatürist olarak çalıştı. Gündüzleri gazetede çalışıyor, geceleri ise bir grup kurmak için uğraşıyordu. Birkaç yıl Los Angeles bölgesinde daha küçük kulüplerde çaldıktan sonra Cugat Nihayet o ve grubu bir iş bulduklarında 1928'de prestijli Coconut Grove gece kulübü. Onun müzik tarzı ve Cugat Latin müziğinin dikkat çekmesinde etkili oldu. ABD halkının. 30'lu ve 40'lı yıllarda kendisine "Rumba" lakabı takılmıştı. King" bu Latin dansını popülerleştirdiği için. Cugat'ın Filmlerde genellikle kendini oynardı, karakterin bir karakteri olsa bile Xavier Cugat'tan başka bir isim değildi ve o ve grubu birçok unutulmaz MGM müzikallerinde oynadı. 1971'de felç geçirdikten sonra, Xavier Cugat emekli oldu.