Peter Fitz (d. 8 Ağustos 1931, Kaiserslautern, Almanya) çoğunlukla tiyatroda aktif olarak çalıştı. 1970'te tiyatro okulundan mezun olduktan sonra Deutsches Schauspielhauses Hamburg (Hamburg Alman Tiyatrosu) için oyuncu olarak başladı. Hamburg Tiyatrosu). 1970'ten 1986'ya kadar Hamburg Tiyatrosu'nun daimi oyuncusuydu. Schaubühne Berlin (Berlin Tiyatrosu). En iyi Alman oyuncu ödülünü aldı 1980 ve 1983'te sahneye çıktı. 1996'da en iyi film dalında ödül aldı. Avrupalı sahne oyuncusu Fitz, neredeyse hiçbir zaman başrol oyuncusu olmamasına rağmen, filmleriyle de tanınmıştır. son yıllarda. En önemli rolleri arasında Alf Bertini'nin Bertinis, Die" (1989) (mini)_, 23 - Nichts ist so wie es scheint (1998) filminde muhafazakâr baba ve Der Laden (1998) filminde Weinrich rolünde. Yakın zamanda Béla Tarr'ın Werckmeister harmóni filminde György Eszter rolünde de oynadı. Werckmeister harmóniák (2000) filminde György Eszter rolünde oynadı.