Uzun süre piyano ve klasik müzik eğitimi aldıktan sonra, Sophie'nin özgürleşmeye ve yeni bir şeyler denemeye ihtiyacı vardır: 15 yaşında okulunun klasik tiyatro ve pandomim kumpanyasında oyunculuğa başlar. Daha sonra 19 yaşında Sorbonne'da Fransız edebiyatı okumak ve Cours Florent'de oyunculuk dersleri almaya başlamak için Paris'e taşınır ve iki yıl sonra 1000 oyuncu arasından ünlü Classe Libre'ye katılmak üzere seçilir. Sophie 2015 yılında drama okulunu bitirir ve o zamandan beri filmlerde (Skin Walker, Nicky Larson, vb.), müzik kliplerinde (Paprika), tiyatro oyunlarında (Ivanov, Liliom, vb.) ve reklamlarda (Perrier, vb.) rol alır. İlk başrolünü, kendisini gotik ve asi bir gence dönüştürdüğü Fransız komedisi Le Correspondant'ta (2015) alır. İki yıl sonra Lüksemburg'da yine başrolde olduğu bir TV dizisi (Capitani 1 & 2) çeker ve cesur, sıcak kalpli, son derece şefkatli ve mükemmeliyetçi genç bir polis kadınını canlandırır. Sophie dilleri seviyor (Fransızca, İngilizce, Almanca, Lüksemburgca) ve farklı ülkelerde, farklı kültürlerde çalışmaya çalışıyor. Los Angeles, NY, Londra, Paris veya Berlin'de düzenli olarak oyuncu koçlarıyla (Larry Moss, Giles Foreman) çalışıyor.