Görünüşte hayırsever bir aşevi işletmecisi (ek iş olarak kriminoloji profesörlüğü yapmaktadır) Bowery'deki görevini suç çetesi için bir paravan olarak kullanmaktadır. Polis, bir dizi soygun, cinayet ve cesetler üzerinde tuhaf deneyler yapan çeteyi yakalamaya çalışır.